코코넛 워터의 효능과 부작용

시원한 코코넛 워터

날씨가 더워지면서 시원한 음료를 많이 찾게 되는데 여름철 자주 접할 수 있는 코코넛 워터에 대해 알아봅시다.

1. 코코넛워터의 영양성분

탄수화물 5g, 단백질 0g, 지방 0g, 당류 4g, 나트륨 17mg, 콜레스테롤 0mg, 포화지방산 0g, 트랜스지방 0g으로 코코넛 워터는 대부분 신선한 코코넛에서 추출되며, 수분과 일부 영양소를 함유하고 있습니다. 코코넛 워터는 상대적으로 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 일반적으로 100ml당 약 19-24 칼로리 정도입니다. 코코넛 워터는 거의 지방이 없습니다. 지방 함량은 매우 낮거나 거의 없을 수 있습니다. 코코넛 워터는 단백질 함유량이 적습니다. 일반적으로 100ml당 약 0.2-0.7g 정도의 단백질이 있습니다. 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨 등의 미네랄과 비타민 C, 비타민 B 등의 비타민을 일부 포함하고 있습니다. 하지만 그 양은 많지 않으며, 다른 식품과 비교하면 상대적으로 적을 수 있습니다.

2. 코코넛워터의 효능

1. 면역력 증진: 코코넛 워터는 사이토키닌(시토키닌)과 같은 산화 스트레스와 신체의 활성산소와 싸우는 것을 돕는 산화 방지제를 포함하고 있습니다. 산화 방지제는 전반적인 건강에 기여하고 노화 방지 효과가 있습니다. 또한 모노라우린으로 변환되는 라우르산이 풍부합니다. 모노라우린은 아기의 면역성을 강화하는 모유에서 발견되는 화합물로 수많은 연구에서 라우르산이 면역성을 향상하는 능력이 있음이 입증되었습니다.
2. 영양가 있는 수분보충 효과 제공: 코코넛 워터는 높은 전해질 함량과 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 그리고 칼슘과 같은 필수 미네랄을 포함하고 있는데, 이것은 체액을 보충하고 신체의 적절한 체액 균형을 유지하는 것을 돕습니다. 2007년 한 연구에서는 물, 코코넛 워터 및 스포츠음료의 수분 보충 효과를 비교했는데, 코코넛 워터를 마시는 것이 운동으로 인한 탈수 후 전신 수분 보충을 위해 시판 스포츠음료를 섭취하는 것만큼 좋지만, 코코넛 워터의 유체 내성이 더 좋다고 발표한 바 있습니다.
3. 소화 촉진 역할: 코코넛 워터는 소화기 계통에 진정 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 코코넛 워터에 함유된 칼륨은 소화를 돕고 소화 문제가 있거나 배탈이 난 사람들에게 이로울 수 있는 천연 효소를 포함하고 있습니다.
4. 심장 보호 및 혈압 감소 효과: 코코넛 워터에 함유된 높은 수준의 미네랄 이온, 특히 칼륨은 심장마비를 예방하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 혈압에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 28명의 고혈압 환자를 대상으로 한 연구에서 코코넛 워터가 혈압에 미치는 잠재적인 영향을 조사했습니다. 코코넛 워터를 마신 사람들은 평균 수축 혈압과 이완 혈압이 현저하게 감소했다는 결과가 나왔습니다.
5. 당뇨병 관리와 신장 건강 증진: 코코넛 워터는 저혈당 및 신장 보호 작용을 하는 것으로 밝혀졌습니다. 코코넛 워터 내의 L-아르기닌이 항당뇨병 및 항혈전제 효과를 담당하며, L-아르기닌 산화질소 경로를 통해 영향을 주는 점에 주목했습니다. 당뇨병에 걸린 쥐를 성숙한 코코넛 워터의 L- 아르기닌으로 치료하자 혈당 및 헤모글로빈 A1c의 농도가 감소했습니다.
6. 피부 미용과 체중감량에 도움: 코코넛 워터는 다른 감미료 음료에 비해 칼로리, 지방, 설탕이 상대적으로 낮습니다. 사과 또는 포도 주스와 같은 다른 과일 주스의 당분의 약 5분의 1을 함유하고 있을 뿐만 아니라 적당한 흡수를 위한 약간의 섬유질을 함유하고 있습니다. 상쾌함을 유지하면서 체중을 관리하려는 사람들에게 만족스럽고 수분을 공급하는 옵션이 될 수 있습니다.

3. 코코넛 워터 섭취 시 주의할 점

코코넛 워터를 지나치게 많이 섭취했을 때 일어날 것으로 예상되는 문제는 급성 신부전증, 심장 부정맥, 혼수상태, 죽음을 초래하는 혈중의 과다한 포타슘 농도, 즉 고칼륨혈증입니다. 수 리터의 코코넛 워터를 마신 후에 나타나는 고칼륨혈증과 의식의 소실은, 격렬한 신체적인 활동 후에 코코넛 워터 상품을 섭취한 개인에 대한 의학적인 사례연구에서만 보고되었습니다. 하지만 가공하지 않은 코코넛 워터의 100ml 당 포타슘 함량은 일일권장량의 2-7% 정도로 그다지 위험한 수치가 아닙니다. 코코넛 워터는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전하지만, 신장과 관련된 문제가 있거나 칼륨이 제한된 식단을 먹는 사람들은 그것을 대량으로 섭취하기 주치의와 상담하는 것이 안전합니다. 또한, 건강상의 이점을 최대한 누리려면 가공되거나 감미로운 버전보다 신선한 천연 코코넛 워터를 선택하는 것이 바람직합니다.