마카롱, 크루아상, 크로플, 크룽지, 약과 등등 다양한 디저트에 이어 요즘 인기 디저트는 '탕후루'가 아닐까 싶은데요, 동네 곳곳 탕후루 전문점이 생겨나기까지 합니다. 탕후루는 어떤 음식이며, 집에서 조금 더 건강한 방법으로 만들어먹는 방법을 알아봅시다. 탕후루의 인기 '탕후루'란 본래 중국 화북지역의 대표 겨울철 간식이다. 중국에서는 산사나무의 열매를 꼬치에 꽂아 설탕을 입혀 먹는다. 국내에서는 k-food 스타일에 맞게 딸기, 귤, 샤인머스캣, 체리, 블랙사파이어 포도, 블루베리등 다양한 과일이 재료로 사용된다. 현재 공정거래위원회 가맹사업거래에 등록된 탕후루 프랜차이즈만 6곳이며, 두 달간 상표등록만 100여 건을 돌파했다. 주로 10대들에게 가장 인기가 많은것으로 나타난다. '작은 사치를 통해 행..